Das Buch Christina Fischers Weinwissen liefert
bei einer kurzen Geschichte des Weinbaus angefangen
über die Beschreibungen der wichtigsten Weinbauländer
und Weinbauregionen, über Informationen zu Qualitätsstandards
bis hin zu konkreten
Weinempfehlungen zu bestimmten Speisen einen umfassenden Überblick
über die Welt des Weines.
Manko und Vorteil zugleich ist das an fast allen Stellen fehlende vertiefte Wissen. FÜr den Einsteiger, der sich erstmal grob informieren möchte sicherlich von Vorteil, doch für alle,
die sich ein wenig auskennen bleiben die Artikel von Christina Fischer zu oberflächlich. Besonders der kurze lexikonartige Fachbegriffsteil lässt zu wünschen übrig!
Für alle, die sich einen groben Überblick über die Welt des Weins verschaffen wollen geeignet. Für Fortgeschrittene und Kenner zu oberflächlich.
Mit Abstrichen gut und vor allem günstig.
Christina Fischer: Christina Fischers Weinwissen 2003