Frankreich, das Weinland schlechthin. Weine wie Champagner, Burgunder und Bordeaux haben das Land groß gemacht.
Andrew Jefford stellt die 14 Weinaugebiete Frankreichs in aktuellen Porträts vor. Besonders wichtig ist ihm dabei der Einfluss, den das Terroir auf den Geschmac
des Weines hat. Daneben führt er in das französische Weinrecht ein und erklärt das komplizierte und zum Teil undurchsichtige Appellationssytem.
Zahlreiche schwarz-weiß Fotografien bebildern das Werk.
Was das Buch "Weinlandschaft Frankreich" so lesenswert macht, ist, dass der Autor nicht alles schönfärbt, sondern auch Kritik übt, was in vielen Werken dieser Art leider gänzlich fehlt.
Für Frankreichfans sehr zu empfehlen.
Andrew Jefford: Weinlandschaft Frankreich. Hallwag 2003.